Antioksidantai. Kas Tai, Kokią Įtaką Jie Turi Sportuojantiems?

Antioksidantai – tai medžiagos, kurios apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso ir laisvųjų radikalų poveikio. Laisvieji radikalai susidaro dėl įvairių veiksnių, pvz., rūkymo, taršos, streso, taip pat fizinių krūvių metu. Jie gali pažeisti ląsteles ir audinius, todėl antioksidantai atlieka labai svarbų vaidmenį, neutralizuodami šiuos junginius.

Ypač didelis antioksidantų poreikis jaučiamas sportuojant, nes fiziniai krūviai skatina laisvųjų radikalų susidarymą raumenyse. Todėl antioksidantų vartojimas gali padėti apsaugoti raumenis, paspartinti jų atsigavimą ir pagerinti sportinius rezultatus. Šiame straipsnyje apžvelgsime pagrindines antioksidantų grupes bei jų teikiamą naudą sportuojantiems.

Pagrindinės antioksidantų grupės

Pagrindines antioksidantų grupes sudaro šie junginiai:

Vitaminai

Vitaminai A, C ir E turi stiprų antioksidacinį poveikį. Vitaminas C yra ypač svarbus audinių regeneracijai ir geležies įsisavinimui.

Mineralai

Cinkas ir selenas prisideda prie antioksidacinės gynybos bei imuniteto stiprinimo.

Augaliniai antioksidantai

Tai polifenoliai, flavonoidai, karotenoidai ir kt. Jų gausu vaisiuose, daržovėse, arbatoje.

Antioksidantų nauda sportuojant

Reguliariai vartojant antioksidantus su maistu ar papildais, pasireiškia šie privalumai:

Apsaugo raumenis nuo pažeidimų

Antioksidantai neleidžia laisviesiems radikalams ardyti raumenų audinių.

Pagerina atsigavimą po treniruočių

Neutralizuodami uždegimą, antioksidantai paspartina raumenų regeneraciją.

Gerina kraujotaką

Vitaminai C ir E gerina kraujagyslių funkciją, padeda efektyviau aprūpinti raumenis deguonimi.

Stiprina imuninę sistemą

Antioksidantai padeda kovoti su infekcijomis, kurios dažnai ištinka pervargusį organizmą.

Lėtina senėjimo procesus

Neutralizuodami laisvuosius radikalus, antioksidantai apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir sulėtina senėjimo požymius.

Antioksidantų gavimo šaltiniai

Geriausi antioksidantų šaltiniai:

• Vaisiai ir daržovės: braškės, citrusiniai vaisiai, špinatai, brokoliai.
• Riešutai ir sėklos: graikiniai riešutai, chia sėklos, linų sėmenys.
• Viso grūdo produktai: viso grūdo duona, avižos, rudieji ryžiai.
• Arbata, kava.

Išvada

Apibendrinant, antioksidantai atlieka labai svarbų vaidmenį sportuojančių žmonių mityboje. Jie apsaugo raumenis, paspartina atsigavimą, gerina kraujotaką bei imunitetą. Todėl sportuojantiesiems rekomenduojama gausiai vartoti antioksidantų turinčius vaisius, daržoves, riešutus ir viso grūdo produktus. Subalansuota mityba, turtinga įvairių antioksidantų, padeda pasiekti geresnių sportinių rezultatų ir išvengti perdegimo.