Pepsinas Sportuojantiems
Pepsinas yra labai svarbus fermentas, padedantis virškinti baltymus. Jis skaido dideles baltymų molekules į mažesnius peptidus ir aminorūgštis, kurios gali būti absorbuojamos žarnyne. Pepsinas yra itin svarbus sportuojantiems, nes padidėjęs baltymų suvartojimas reikalauja efektyvesnio jų virškinimo.
Pepsino svarba sportuojantiems
Sportuojantys asmenys paprastai suvartoja daugiau baltymų nei nesportuojantys, siekdami padidinti raumenų masę, atsigauti po treniruočių ir užtikrinti tinkamą mitybą. Didesnis baltymų kiekis reikalauja ir didesnio pepsino kiekio, kad būtų tinkamai virškinti. Štai kodėl pepsinas yra itin svarbus sportuojantiems:
- Padeda efektyviau virškinti baltymus, ypač po valgio, kai baltymų kiekis padidėja.
- Skatina aminorūgščių ir peptidų absorbciją žarnyne, suteikiant organizmui daugiau statybinių medžiagų raumenims.
- Mažina virškinimo trakto negalavimus, tokius kaip pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas.
- Pagerina maistinių medžiagų pasisavinimą iš maisto.
- Padeda išvengti baltymų trūkumo, net ir suvartojus pakankamą jų kiekį.
Todėl sportuojantys asmenys turėtų ypatingą dėmesį skirti pakankamam pepsino kiekiui organizme, kad galėtų pasinaudoti visomis suvalgyto maisto teikiamomis naudomis.
Pepsino poreikis sportuojant
Nustatyta, kad suaugęs žmogus per parą pagamina apie 20-25 mg pepsino. Sportuojant šis kiekis gali padidėti iki 50 mg ir daugiau, priklausomai nuo fizinio krūvio ir baltymų suvartojimo.
Kuo didesnis fizinis krūvis ir baltymų kiekis racione, tuo didesnis pepsino poreikis. Pavyzdžiui, kultūristai ar sunkumų kilnotojai suvartoja itin daug baltymų, todėl jiems rekomenduojama papildomai vartoti iki 100 mg pepsino per dieną.
Taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kad didelio intensyvumo treniruotės mažina skrandžio rūgštingumą, todėl natūraliai sumažėja ir pepsino aktyvumas. Todėl po tokio tipo treniruočių pepsino poreikis padidėja.
Senėjant taip pat mažėja skrandžio liaukų gebėjimas gaminti pepsiną, todėl vyresniems sportuojantiems reikėtų atkreipti dėmesį, kad pepsino gautų pakankamai.
Geriausi pepsino šaltiniai
Natūraliai pepsinas gaminamas žmogaus skrandyje, tačiau jo kiekį galima padidinti vartojant šiuos maisto produktus:
- Jautiena, kiauliena, vištiena, žuvis – turi daug baltymų, kurie skatina pepsino gamybą.
- Piene, kefyre ir kituose fermentiniuose produktuose yra probiotikų, kurie gerina virškinimo sistemos veiklą.
- Obuoliai, slyvos, braškės, vyšnios – turi daug pektino, kuris apsaugo skrandžio gleivinę.
- Avokadai, alyvuogių aliejus – turi nensočiųjų riebalų rūgščių, kurios stimuliuoja pepsino išsiskyrimą.
- Imbieras, česnakai, pipirai – prieskoniniai augalai, kurie skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą.
Taip pat galima vartoti maisto papildus su pepsinu. Jie būna tablečių, kapsulių arba miltelių pavidalu. Pepsino kiekis juose svyruoja nuo 50 iki 500 mg vienoje porcijoje.
Sportuojantiesiems rekomenduojama rinktis papildus, kuriuose pepsinas derinamas su kitais fermentais, pavyzdžiui:
- Bromelainu – išskaido baltymus, mažina uždegimą.
- Papainu – virškina baltymus, lengvina virškinimą.
- Amilaze – skaido angliavandenius, padeda pasisavinti energiją.
Tokių kompleksinių papildų vartojimas užtikrina geresnį įvairių maisto medžiagų virškinimą ir įsisavinimą.
Tinkamas pepsino vartojimas sportuojant
Norint pasiekti geriausių rezultatų, pepsiną reikėtų vartoti šiais būdais:
- Prieš valgį – 10-20 minučių prieš valgį suvartoti 50-100 mg pepsino tabletę, kad būtų pasiruošta virškinti baltymus.
- Po valgio – iškart po baltymingo valgio vartoti dar 50-100 mg pepsino, kad būtų tinkamai suvirškintas suvalgytas maistas.
- Prieš miegą – 50 mg pepsino padės virškinti vėlyvojo valgio baltymus ir ramiai miegoti.
- Treniruočių metu – jei vartojami baltyminiai gėrimai, galima suvartoti 50 mg pepsino kartu su jais.
Svarbu pepsiną vartoti kaskart suvalgius didesnį baltymų kiekį, ypač mėsos, kiaušinių, pieno produktų. Rekomenduojama paros norma sportuojantiems – 100-200 mg pepsino padalintais kiekiais.
Perdozavus pepsino gali atsirasti virškinimo trakto dirginimas, viduriavimas, pilvo skausmai. Todėl svarbu laikytis rekomenduojamų dozių.
Pepsino nauda sportininkams
Reguliarus pakankamo kiekio pepsino vartojimas sportuojantiesiems teikia šias naudas:
- Pagerina baltymų ir kitų maisto medžiagų įsisavinimą iš maisto. Dėl to organizmas gauna daugiau aminorūgščių raumenų atstatymui ir energijos.
- Sustiprina imuninę sistemą, nes geresnis baltymų virškinimas reiškia mažiau uždegimą sukeliančių junginių.
- Padeda išvengti virškinimo sutrikimų po didelių baltyminių valgių.
- Greičiau atstato raumenis po sunkių treniruočių dėl pagerinto baltymų pasisavinimo.
- Padeda kontroliuoti kūno svorį, nes geresnis maisto medžiagų įsisavinimas reiškia efektyvesnį energijos panaudojimą.
- Gerina treniruočių rezultatus, nes organizmas gauna daugiau statybinių medžiagų raumenims stiprinti.
- Padeda greičiau atsigauti po traumų dėl sumažinto uždegimo ir pagerinto baltymų pasisavinimo.
Todėl pepsino papildai turėtų būti neatsiejama kiekvieno sportininko mitybos dalis, norint pasiekti geriausių rezultatų.
Ar verta sportuojantiems papildomai vartoti pepsino?
Dėl padidėjusio baltymų vartojimo sportuojantieji dažnai susiduria su virškinimo problemomis. Natūralus pepsino kiekis gali būti nepakankamas visiškai suvirškinti suvalgytus baltymus.
Todėl papildomas pepsino vartojimas padeda išvengti virškinimo sutrikimų, geriau įsisavinti baltymus ir kitas maisto medžiagas, greičiau atsigauti po treniruočių. Pepsino papildai ypač rekomenduojami:
- Didelį krūvį treniruojantiems sportininkams.
- Asmenims, kurie vartoja daug baltymų siekdami priaugti raumenų masės.
- Vyresnio amžiaus žmonėms, kurių natūrali pepsino gamyba sumažėjusi.
- Turintiems skrandžio ligų ar rūgštingumo sutrikimų.
- Patiriantiems virškinimo negalavimus po baltymingo maisto.
Tačiau svarbu atkreipti dėmesį, kad pepsino perteklius taip pat gali sukelti problemų. Todėl geriausia pasitarti su gydytoju ar dietologu dėl individualios dozės parinkimo.
Apibendrinant, pepsino papildai daugeliui sportuojančių gali būti naudingi geresniam baltymų virškinimui ir įsisavinimui. Tačiau jie neturėtų pakeisti subalansuotos mitybos ir tinkamo treniruočių režimo.