Kiaulienos Kumpis Kcal – Maistinė Vertė
Kiaulienos kumpis yra populiarus mėsos produktas Lietuvoje. Pagal pateiktus paieškos rezultatus, 100 gramų kiaulienos kumpio yra apie 135-145 kilokalorijų (kcal).
Kiaulienos kumpio kaloringumas priklauso nuo keleto veiksnių:
- Riebumas – Kuo riebesnis kumpis, tuo daugiau jame kalorijų. Pvz., liesas kumpis turi apie 135 kcal 100g, o riebus gali turėti iki 222 kcal.
- Gamybos būdas – Vytintas ar virtas kumpis gali šiek tiek skirtis kaloringumu.
- Pridetiniai ingredientai – Jei kumpyje yra pridedama cukraus, krakmolo ar kitų papildomų medžiagų, kalorijų kiekis gali padidėti.
Žemiau pateiktoje lentelėje apibendrinta įvairių kiaulienos kumpio rūšių maistinė vertė 100 gramams:
| Kumpio rūšis | Kalorijos (kcal) | Baltymai (g) | Riebalai (g) | Angliavandeniai (g) |
|---|---|---|---|---|
| Kiaulienos kumpis | 135-145 | 21 | 7 | 1,5 |
| Vytintas kiaulienos kumpis | 222 | 27,5 | Nenurodyta | 1 |
| Virtas klasikinis kumpis | 109 | 13 | 4,2 | 4,9 |
Kaip matome, skirtingų rūšių kumpis gali skirtis kaloringumu, nors bendras baltymų ir riebalų kiekis yra panašus. Taip pat virtame kumpyje daugiau angliavandenių dėl pridėtinių ingredientų.
Apibendrinant, vidutiniškai kiaulienos kumpis turi 135-222 kilokalorijas 100 gramų produkto. Tikslus kalorijų kiekis priklauso nuo konkrečios kumpio rūšies, riebumo, gamybos būdo ir pan. Norint sužinoti tikslų tam tikro kumpio kaloringumą, reikia žiūrėti informaciją ant pakuotės ar gamintojo pateiktoje specifikacijoje.
