Manganas: Kodėl Šio Mikroelemento Svarba Dažnai Nuvertinama?

Turinys

Nors apie mangano svarbą žmogaus organizmui žinoma jau seniai, šio elemento reikšmė neretai nuvertinama. Manganas padeda palaikyti normalią energijos gamybą, kaulų būklę, stiprina imunitetą. Tačiau dėl mažo dėmesio šiam mikroelementui dažnai pasireiškia jo trūkumas. Šiame straipsnyje pažvelgsime į mangano funkcijas, rekomenduojamas normas ir geriausius šaltinius.

Trumpai apie manganą

Manganas – tai būtinas mikroelementas, kurio žymimas Mn. Tai sunkusis metalas, turintis svarbų vaidmenį ląstelėse vykstančiuose energiniuose procesuose. Nors mangano kiekis žmogaus kūne nedidelis, jo trūkumas gali sutrikdyti biocheminius procesus.

Manganas aptinkamas kepenyse, inkstuose, kauluose. Jis dalyvauja angliavandenių, cholesterolio apykaitoje, veikia imuninę sistemą. Taip pat būtinas kai kurių fermentų sudėtyje.

Nustatyta mangano sąsaja su smegenų veikla, kaulų būkle, diabetu. Tiek per didelis, tiek per mažas mangano kiekis kelia pavojų sveikatai. Toliau pažvelgsime detaliau.

Mangano poveikis organizmui

Pagrindinės mangano funkcijos ir poveikis:

Padeda palaikyti normalią energijos apykaitą ląstelėse
Būtinas kaulų formavimuisi ir stiprumui
Padeda išlaikyti normalią cholesterolio koncentraciją
Veikia antibakteriškai, stiprina imuninę sistemą
Gerina smegenų veiklą ir emocijų kontrolę

Taip pat manoma, kad manganas apsaugo nuo laisvųjų radikalų, mažina uždegimo riziką, teigiamai veikia širdies veiklą[5]. Trūkstant mangano gali sutrikti kraujo krešėjimas.

Paros mangano norma

Vidutinė paros su maistu suvartojamo mangano norma:

Vyrams 2,3 mg
Moterims 1,8 mg

Daugelyje šalių maisto papilduose didžiausia leistina vienkartinė mangano dozė yra 11 mg. Per didelis mangano kiekis laikomas toksišku.

Nėščiosioms ir maitinančioms moterims rekomenduojama gauti 2-5 mg mangano per parą, kad aprūpintų vaisių.

Geriausi mangano šaltiniai

Nors mangano yra daugelyje maisto produktų, geriausi jo šaltiniai:

Visų rūšių riešutai ir sėklos
Pilno grūdo produktai (avižos, rudieji ryžiai, grikiai)
Arbata, kava
Javai, ankštinės daržovės
Troškintos daržovės
Džiovinti vaisiai (slyvos, abrikosai)

Taip pat mangano gausu tam tikrose prieskoninėse žolelėse – raudonėliuose, bazilikuose, krapuose, petražolėse.

Per mažai mangano gauna besilaikantys dietų su mažai angliavandenių ir daug riebalų.

Mangano papildai

Jei manote, kad su maistu negaunate pakankamai mangano, galite vartoti papildus. Jie būna tablečių arba miltelių pavidalu.

Papildų dozės svyruoja nuo 1 iki 10 mg per parą, tačiau reikėtų pasitarti su gydytoju dėl jums reikalingo kiekio. Papildų forma geriau manganas pasisavinamas.

Per didelis mangano kiekis

Nors organizmui mangano reikia nedaug, perteklius gali būti kenksmingas ir netgi sukelti apsinuodijimą.

Galimas neigiamas poveikis gavus per daug mangano:

Sutrinka koordinacija, pusiausvyra
Atminties problemos
Nuotaikos svyravimai
Odos bėrimai
Kepenų pažeidimai
Parkinsono ligos simptomai

Todėl svarbu neviršyti 11 mg vienkartinės arba 2-5 mg paros normos ilgesnį laiką. Prieš vartojant didesnes papildų dozes, būtina pasikonsultuoti su gydytoju.

Manganas – Išvados

Nors mangano organizmui reikia nedideliais kiekiais, jo trūkumas gali neigiamai paveikti sveikatą.
Svarbiausios mangano funkcijos – energijos gamyba ląstelėse, kaulų būklė, cholesterolio metabolizmas, smegenų veikla.
Geriausi šio mikroelemento šaltiniai – riešutai, sėklos, viso grūdo produktai, prieskoninės žolelės.
Paros norma su maistu – 2,3 mg vyrams ir 1,8 mg moterims. Perteklius virš 11 mg gali būti toksinis.
Mangano papildus reikėtų vartoti tik nustačius jo trūkumą ir pasitarus su gydytoju.