Jautienos Kumpis Kcal – Maistinė Vertė
Jautienos kumpis yra universali jautienos dalis, kurią galima kepti, virti ar troškinti. Jis tinka įvairiems patiekalams gaminti – nuo mėsainių iki makaronų padažų ar kotletų.
Pagal MaistoLyga.lt pateiktą informaciją, 100 gramų jautienos kumpio yra 147 kalorijos. Energijos pasiskirstymas pagal makroelementus yra toks:
- Angliavandeniai: 1%
- Baltymai: 53%
- Riebalai: 46%
Barbora.lt duomenimis, šaldyto lietuviško jautienos kumpio be kaulo 100 gramuose yra 162 kalorijos. Išsamesnė maistinė informacija pateikta lentelėje:
| Maistinė vertė (100 g) | Kiekis |
|---|---|
| Energinė vertė | 677 kJ / 162 Kcal |
| Riebalai | 10 g |
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Cukrūs | 0 g |
| Baltymai | 17 g |
| Druska | 0 g |
Remiantis Rimi.lt pateiktais duomenimis, Grynuolių prekinio ženklo 360 gramų jautienos kumpio be kaulo 100 gramuose yra:
- Energijos: 617 kJ/ 147 kcal
- Riebalų: 7,3 g
- Sočiųjų riebalų rūgščių: 3 g
- Angliavandenių: 0 g
Apibendrinant, skirtingų šaltinių pateikti jautienos kumpio kaloringumo duomenys šiek tiek skiriasi. Tačiau vidutiniškai 100 g šio produkto tenka apie 150 kalorijų. Daugiau nei pusę energijos suteikia baltymai, o likusią dalį – riebalai. Angliavandenių jautienos kumpyje beveik nėra.
