Glicinas – Svarbi Organizmui Aminorūgštis
Glicinas yra paprasčiausia iš 20 įprastų aminorūgščių. Tai neesminė aminorūgštis, kurią žmogaus organizmas gali sintetinti iš kitų aminorūgščių. Tačiau glicinas taip pat gaunamas su maistu ir atlieka svarbias funkcijas ląstelėse bei audiniuose.
Glicino molekulė sudaryta tik iš anglies, vandenilio, deguonies ir azoto. Dėl paprastos sandaros ši aminorūgštis pasižymi dideliu lankstumu ir geba lengvai jungtis su įvairiomis molekulėmis organizme.
Toliau apžvelgsime išsamiau glicino šaltinius, poveikį bei reikšmę žmogaus organizmui.
Glicino šaltiniai
Nors žmogaus organizmas geba sintetinti gliciną iš kitų aminorūgščių, papildomai jis gaunamas su šiais maisto produktais:
- Mėsa, ypač kiauliena, jautiena, vištiena
- Žuvis ir jūros gėrybės
- Pienas ir pieno produktai
- Kiaušiniai
- Ankštinės daržovės – pupos, žirniai, lęšiai, sojos
- Riešutai ir sėklos
- Vaisiai – avokadai, bananai, citrusiniai
Glicino taip pat gausu įvairiuose maisto papilduose – miltelių, tablečių, kapsulių pavidalu. Jie gali būti naudingi norint papildomai gauti šios aminorūgšties.
Glicino reikšmė ir poveikis
Glicinas atlieka įvairias svarbias funkcijas žmogaus organizme:
- Dalyvauja svarbaus antioksidanto glutationo gamyboje. Glutationas neutralizuoja laisvuosius radikalus ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.
- Būtinas raumenų kreatino sintezei. Kreatinas suteikia raumenims energijos, padeda išlaikyti jų masę.
- Yra vienas iš kolageno baltymo komponentų. Kolagenas palaiko odos, sausgyslių, kaulų tvirtumą.
- Svarbus nervinės sistemos veiklai, impulsų perdavimui. Padeda palaikyti ramybę.
- Gerina virškinimo sistemos funkcijas, skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą.
- Apsaugo kepenis nuo toksinų, alkoholio sukeltų pažeidimų.
- Padeda organizmui pasisavinti kalcį ir sustiprina kaulus.
- Gerina miego kokybę, padeda greičiau užmigti.
- Turi priešuždegiminį poveikį, mažina uždegimus.
Glicinas: Išvados
Nors gliciną organizmas gali pasigaminti pats, papildomai jį gauti su maistu ir maisto papildais yra naudinga, nes ši aminorūgštis atlieka daug svarbių funkcijų. Glicinas reikalingas antioksidacinei apsaugai, raumenų veiklai, nervų sistemos funkcijoms, virškinimui ir kt. Svarbu gauti pakankamą glicino kiekį, kad organizmas galėtų normaliai veikti.