Ananasas – Ideali Užkandžių Ir Desertų Sudedamoji Dalis Sportuojantiems

Ananasas ne tik skanus, bet ir labai naudingas sportuojantiems. Šis vaisius pasižymi daugybe savybių, kurios padeda palaikyti gerą sportinę formą.

Ananasų nauda sportuojantiems

• Antioksidantai. Ananasuose gausu antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, beta karotinas ir kiti flavonoidai. Jie padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, susidarančius dėl padidėjusio fizinio krūvio. Taip apsaugomi raumenys nuo pažeidimų ir greičiau atsistatoma po treniruočių.
• Skaidulos. 100 gramų ananasų yra apie 2,3 gramo skaidulų. Jos padeda geriau virškinti, reguliuoja žarnyno veiklą. Be to, skaidulos ilgam suteikia sotumo jausmą.
• Anti-uždegiminiai junginiai. Ananasuose gausu bromelaino – fermento, kuris turi stiprų anti-uždegiminį poveikį. Jis mažina raumenų skausmą ir patinimą po intensyvių pratybų.
• Angliavandeniai. Nors ananasai nėra itin saldūs, juose gausu lengvai pasisavinamų angliavandenių. Jie suteikia greitai energijos, ypač po išsekdinančių treniruočių.
• Vitaminas C. Vienoje ananasų porcijoje gali būti net 100 proc. rekomenduojamos paros vitamino C normos. Jis reikalingas kollageno gamybai, padeda žaizdoms greičiau gyti.
• Manganas. Šiame vaisiuje gausu mangano, padedančio palaikyti normalų energijos lygį ląstelėse. Jis taip pat reikalingas antioksidacinėms reakcijoms.
• Variklis. Ananasuose esantis varis padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą, apsaugo nuo infekcijų. Jis taip pat reikalingas raumenų ir kaulų stiprumui.

Kaip valgyti ananasus sportuojant?

Ananasai gali būti puikus užkandis prieš ir po treniruočių. Štai keletas patarimų, kaip juos vartoti:

• Prieš treniruotę valgykite gabaliukais supjaustytą šviežią ananasą. Jis suteiks energijos ir padės pasiruošti fiziniam krūviui.
• Išsunkite sultis iš šviežių ananasų ir atšaldykite. Gerkite prieš pat treniruotę – taip organizmas bus aprūpintas skysčiais.
• Po treniruotės valgykite ananasų gabalėlius arba išsunktas sultis. Tai padės atstatyti energijos atsargas.
• Įtraukite ananasus į pokalbių kokteilius kartu su baltyminiais milteliais ir uogomis. Jie puikiai atgaivins po sunkių pratybų.
• Keiskite ananasais tradicinius desertus, pvz., ledus ar pyragaičius. Jie bus žymiai naudingesni po sporto.
• Įdarykite ananasų gabalėlių į salotas kartu su vištiena, lašiša ar kita baltyminga mėsa.

Ananasų receptai sportuojantiems

Štai keletas skanių ir sveikų receptų su ananasais, tinkamų sportuojantiems:

Energijos kokteilis

Reikės:

• 1 banano
• 100 g šviežių arba šaldytų ananasų
• 200 ml migdolų pieno
• 1 arb. š. medaus
• 1 arb. š. moliūgų sėklų

Gaminimas: Visus ingredientus suplakite blenderiu iki vientisos masės. Išgerkite po treniruotės, kad atstatytumėte energijos atsargas.

Ananasų – vištienos salotos

Reikės:

• 150 g vištienos filė
• 100 g šviežių ananasų
• Saujos salotų lapų
• 1 avokado
• Citrinos sulčių
• Šlakelio alyvuogių aliejaus
• Druskos, pipirų

Gaminimas: Vištieną pakepinkite keptuvėje be aliejaus. Supjaustykite kubeliais kartu su ananasais, avokadu ir sudėkite į salotų lapus. Užpilkite citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi ir pagardinkite prieskoniais.

Varškės – ananasų kokteilis

Reikės:

• 150 g liesos varškės
• 100 g ananasų gabalėlių
• 200 ml migdolų pieno
• 1 arb. š. chiatų sėklų
• 1 arb. š. medaus

Gaminimas: Visus ingredientus suplakite blenderiu. Gaukite gaivinantį ir maistingą gėrimą po sunkių pratybų.

Ananasų pyragėliai su grietinėle

Reikės tešlai:

• 150 g miltų
• 100 g cukraus
• 100 g sviesto
• 1 kiaušinis
• 1 arb. š. kepimo miltelių

Įdarui:

• 400 g ananasų gabalėlių
• 2 valg. š. cukraus
• 150 ml grietinėlės

Gaminimas: Iš tešlos ingredientų iškočiokite vientisą tešlą. Supjaustykite ją gabalėliais, suformuokite pyragėlius ir iškepkite orkaitėje. Kol atvės, iš ananasų, cukraus ir grietinėlės pagaminkite įdarą. Atvėsusius pyragėlius perpjaukite ir įdėkite įdarą. Skanaus!

Ananasas – Išvados

Ananasai – tai ne tik skanus, bet ir labai naudingas vaisius sportuojantiems. Jų antioksidacinės, priešuždegiminės savybės padeda greičiau atsigauti po treniruočių. Be to, juose gausu angliavandenių, vitaminų, mineralų – visko, ko reikia norint palaikyti gerą sportinę formą. Todėl verta įtraukti ananasus į kasdienį mitybos racioną tiek kaip užkandį, tiek ruošiant įvairius desertus. Jie ne tik skanūs, bet ir labai naudingi!